为加强对食品摊贩的管理,营造良好的食品安全居住环境,努力创建浙江省食品安全县,近期,缙云县综合行政执法局牵头联合市场监督管理局、五云街道等相关部门,结合五云城区实际情况,依照“合法、合规、合理、合适”的原则,新增五云街道十字街、东渡桥头左侧状元村口广场等5处人口密集、区域稳定的地点作为食品流动摊贩经营场所,确定经营时段,出台相关管理制度,办理健康证件,颁发食品摊贩登记证,引导食品流动摊贩集中经营、集中管理,让食品流动摊贩“持证”上岗,目前在缙云还是首例。 前期开展了大量工作,多次召开“你出谋我划策,共筑食品安全防线”“省食品安全县城创建交流会”等主题会议。将食品流动摊贩的切身感想与建议放在心上,结合实际需求,合理地完善管理模式、调整管理方法;组建食品安全交流微信群,建立“食品流动摊贩档案”,详细记录城区内食品流动摊贩身份、健康状况、经营食品种类、经营地点等信息,做到底数清、情况明。经过三个月的观察与考核,初步筛选出符合身体健康、生产安全卫生等条件的经营者,联合市场监管部门统一办理健康证、食品摊贩登记证及相关从业资格培训。此外,将杂乱、参差不齐的经营餐车进行统一改造,在经营餐车上设计了定点定时经营管理基本要求、承诺书和缙云县“创省食品安全县城”的宣传标语等内容。 截至目前,共有50余名食品摊贩办理了相关证件,接下来,他们将“持证”上岗定点经营,这不仅改变了“追着跑”的游击式执法模式,更让城区变得更加规范、整洁。下一步,该局将加强对这些定点定时经营场所的巡查管理力度,切实保障人民群众身体健康和生命安全。(省综合行政执法指导局 供稿 编辑 朱宇心)
|